Điều bạnnên biết về trà ô long

03:22 ngày 03/5/18 trong  Trà ngon tự nhiên

Nguồn gốc của cái tên trà Ô Long bắt nguồn từ câu chuyện sau.Từ rất lâu rồi, ở vùng núi sâu An Khê Phúc Kiến, có người thợ săn tên là Hồ Lương.Một ngày trở về nhà sau khi săn thú, mặt trời lên cao, thời tiết nóng nực, Hồ Lương sợ thịt ôi hỏng, bèn tiện tay ngắt vài lá cây ven đường che đậy.Sau lại thấy nhà mình có mùi hương thơm ngát.

Ngắt hái vò phơi sẵn để dành

Nhắn bảo cố đô bao thượng khách

Ô Long có ở nước Nam mình”

Tuy nhiên chiến tranh khốc liệt suốt từ cuối thế kỷ 19 đến giữa thế kỷ 20 khiến trà Ô Long biến mất.Phải chờ đến thập niên 90 của thế kỷ 20, khi có hai anh em người Đài Loan sang vùng Lâm Đồng gây dựng lại, trà Ô Long mới lại có cơ hội tái xuất giang hồ và nó nhanh chóng lan tỏa ra nhiều vùng trà khác ở Việt Nam.

Một tách nước trà ủ sẽ chứa khoảng:

Một số loại chất chống oxy hóa chủ yếu có trong trà Ô long, được gọi là các polyphenols trà bao gồm  theaflavins, thearubigins và EGCG. Những chất này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

Trà Ô long cũng chưa theanine, một loại amino axit có tác dụng thư giãn tinh thần.

Tăng sự tỉnh táo: trà là một loại chất dinh dưỡng giúp tăng hiệu suất của não một cách tự nhiên, vì nó có chứa caffeine.Nhưng hãy cẩn trọng nếu bạn nhạy cảm với caffeine, pha nhạt hơn, uống ít hơn.

Bảo vệ đường tiêu hoá: với những người không nhạy cảm với caffeine, trà giúp kiềm hoá đường tiêu hoá, giảm viêm với những bạn bị tăng lượng axit gây loét dạ dày.Nó còn có tính sát trùng, tiêu diệt vi khuẩn gây hại vùng bụng.Hương vị mịn màng cũng giúp làm dịu dạ dày của bạn.

Ngừa sâu răng: trà Ô Long cũng như trà xanh bảo vệ răng khỏi axit tiết ra bởi các loại vi khuẩn nhất định trong miệng, ức chế vi khuẩn và ngăn ngừa mảng bám.

Ngừa loãng xương và giúp xương chắc khoẻ : các bạn uống trà thường xuyên ít có khả năng bị giảm mật độ khoáng trong xương, giúp giữ lại các khoáng chất hữu ích trong thực phẩm. Lá trà còn cung cấp cho bạn canxi và magie.

Hầu hết các lợi ích này cũng có trong tất cả các loại trà khác, nhưng chính sự khắt khe trong việc trồng trọt, thu hái và chề biến trà Ô Long đã làm cho loại trà này giữ được những đặc tính tốt cho sức khỏe một cách đầy đủ nhất.

Vậy còn chần chừ gì mà không lựa chọn Trà Ô Long như là nước uống hàng ngày của gia đình. Để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình thân yêu của bạn.

Để có được trà Ô Long ngon phải bảo đảm tuân thủ yêu cầu kỹ thuật từ khâu nguyên liệu cho đến các công đoạn chế biến từ trà tươi sang trà khô.

Trà Ô Long ngon có các viên trà tròn, mịn, ít trơ cọng, có màu xanh.

Các viên trà tròn đều, không có hoặc ít có vụn.Ngửi hương trà ô long khô có mùi thơm ngọt, phảng phất chút mùi quế nếu là trà ô long Tứ Quý, có chút mùi sữa rất thanh nếu là trà ô long Kim Tuyên (mùi sữa chỉ thoang thoảng rất nhẹ, còn nếu trà ô long mà thấy mùi sữa nồng lên như sữa bột của em bé thì trà đó là trà tẩm hương sữa vào trà vì chất lượng trà không tốt).

Oxy hoá một phần, giữa trà xanh và trà đen: giúp có được những lợi ích của cả 2 loại trà

Quy trình chế biến nhiều công đoạn: trải qua nhiều quy trình ché biến nhất trong các loại trà, giúp trà giàu hương vị.

Uống bao nhiêu là tuỳ ở bạn, nhưng cũng như các loại trà khác, hãy lưu ý tới caffeine trong trà, đặc biệt là các bạn nhạy cảm với nó.

Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây tác dụng phụ như đau đầu, bồn chồn, hội chứng kích thích ruột, nhịp tim ko đều. Bạn nào đang mang thai, cho con bú hoặc có bệnh dễ liên quan bởi caffenin, hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước.

Tầng 21, Saigon Centre tower 2, 67 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Điện thoại: 028 73028 117

Giờ mở cửa: 8:00 am – 5:00 pm

Hotline: 0948 079 089